¡Salud y mucha Mancha!

D.O. La Mancha

Denomination of Origin (D.O.) La Mancha

Das grösste Weinanbaugebiet der Welt erstreckt sich über mehr als 30.000 km2 zwischen Madrid und Andalusien und erfasst 4 von 5  Provinzen der autonomen Region von Kastilien-La Mancha: Albacete, Ciudad Real, Cuenca und Toledo.

Der Name Mancha (höchstwahrscheinlich abgeleitet aus dem arabischen: “Mantxa”) bedeutet “trockenes Land”, was der Realität sehr nahe kommt angesichts von 300 bis 400 mm Niederschlägen por Jahr. Die ton- und kalkhaltigen Böden eignen sich besonders gut für den Weinanbau; die hohe Sonnenintensität begünstigt das Traubenwachstum und einen optimalen Reifeprozess.

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